اضغط اعجبني ليصلك الجديد على الفيس بوك

#1  
قديم 06-21-2013, 10:06 PM
3asfora
Ya RaB
المديرة العـامـة
3asfora غير متواجد حالياً
Egypt     Female
SMS ~
لآ إلـة إلآ أنـت سُـبحآنكـ
إنِى كُنت منّ الظـآلمـن
اوسمتي
وسام عصفورة 
لوني المفضل Silver
 رقم العضوية : 11
 تاريخ التسجيل : Apr 2013
 فترة الأقامة : 376 يوم
 أخر زيارة : 12-22-2013 (12:24 AM)
 الإقامة : alex
 المشاركات : 10,488 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]

اوسمتي

Lightbulb طريقة عمل السمك المحشى



طريقة عمل السمك البلطى المحشى سنتعرف على كيفية صنع وطبخ السمك المحشى بالصور والمقادير بطريقة سهلة وبسيطة

اترككم مع الشرح

طريقة عمل السمك المحشى

المقآآدير

مقادير عمل السمك المحشى



1½ كوب أرز
4 سمكات كاملة مثل
السمك البلطى أوالسلمون أوأى نوع مفضل قابل للحشو

¼كوب بصل أخضر مفروم
¼ كوب زيت نباتى
1 ملعقة شاى قشر ليمون مبروش
1ليمون مقطعة إلى أرباع
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
1 ملعقة شاى قرفة وكركم ومسحوق الفلفل الحار
¼ كوب من البقدونس المفروم
ملح وفلفل حسب الرغبة
زيتون أسود منزوع النوى وزبيب حسب الرغبة

الطريقة


طريقة اعداد وتجهيز السمك البلطى


سخنى الفرن وابدئى بتنظيف السمك بالطريقة الإعتيادية مع مراعاة إزالة الرؤوس .

فىوعاء عميق أمزجى الأرز والبصل الأخضر وقشر الليمون والقرفة والملح والكركم وابدئى بحشو الخليط فى تجويف السمك ثم ثبتى الفتحتين بأعواد الأسنان الخشبية ومن ثم خيطى الفتحة ويفضل البعض طهى خليط الأرز المتبقى حول السمك .

رتبي الأسماك فى صينية الفرن وغطيها جيداً بورق الألومنيوم ثم ضعيها فى الفرن لمدة 20 دقيقة على الأقل فى هذه الأثناء جهزى خليط الزبدة والزيت وعصير الليمون وبعد مرور ثلث ساعة أزيلى ورق الألمونيوم وادهنى السمك بخليط الزبدة واتركيه فى الفرن لمدة ساعة تقريباً مع مراعاة دهن السمك بمزيج الليمون والزيت كل حين حتى يبقى سطح السمك طرياً ولزجاً .

ملوحظة ..
أزيلى الأعواد الخشبية والخيوط وزينى الطبق بأرباع الليمون والبقدونس المفروم .




'vdrm ulg hgsl; hglpan





رد مع اقتباس
قديم 06-21-2013, 11:10 PM   #2
Mido ElbarudY
ِِAdministrator
Q


الصورة الرمزية Mido ElbarudY
Mido ElbarudY غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Apr 2013
 أخر زيارة : 11-03-2013 (01:51 PM)
 المشاركات : 5,925 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 SMS ~
Sultanty
لوني المفضل : Black
افتراضي



ممتاز يا سلمى


 
مواضيع : Mido ElbarudY



رد مع اقتباس
قديم 06-22-2013, 09:46 AM   #3
نورالهدى
نـ ـورَ عيـ ـوَن فلسـ ـطين


الصورة الرمزية نورالهدى
نورالهدى غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 14
 تاريخ التسجيل :  Apr 2013
 أخر زيارة : 10-25-2013 (10:06 PM)
 المشاركات : 3,405 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Hotpink

اوسمتي

افتراضي



طريقه حلوة جدااااا

وطبق تحفه بجد

تسلم ايدك يا قلبي


 


رد مع اقتباس
قديم 06-23-2013, 02:28 AM   #4
غــ؛ٌِ~⁄ـﮱــرام
مشرفة قسم المسابقات
قلب الست غاليه


الصورة الرمزية غــ؛ٌِ~⁄ـﮱــرام
غــ؛ٌِ~⁄ـﮱــرام غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 77
 تاريخ التسجيل :  Apr 2013
 أخر زيارة : 04-05-2014 (09:42 PM)
 المشاركات : 4,632 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لست أطيب شخص ..

لكن لي قلب لا يحب أن يكسر خاطر أحد !
لوني المفضل : Deeppink
افتراضي



تسسسسلمى للمجهود حبيبتى


 


رد مع اقتباس
إضافة رد


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Rss  Rss 2.0  Html  Xml  Sitemap 


الساعة الآن 02:39 PM


 

Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0